Avenida 5 de Mayo 164, Col 5 de Mayo, 73080 Xicotepec de Juárez, Pue.
Somos productores de café y carne de res en Xicotepec de Juárez, Puebla. Seleccionamos a mano las cerezas maduras del café y las procesamos tradicionalmente. Criamos ganado bovino y utilizamos técnicas de pastoreo rotativo para reducir la huella de carbono. Nos comprometemos con la calidad, la sostenibilidad y el bienestar de nuestra comunidad así como del medio ambiente.
Productos de Carne de Res
Corte Americano
- Arrachera
- Out side
- Asado de tira
- Back ribs
- Brisket
- Chorizo español
- Chorizo argentino
- Diezmillo
- Hamburguesa
- New York
- Picaña
- Porterhouse
- Rib eye
- Salchicha
- Short ribs
- Sirloin
- T-bone
- Tomahawk
- Tuétano
- TuTritipétano
- Flat Iron
- Vacío
Corte tradicional
- Cecina
- Falda
- Chambarete
- Pulpa molida
- Sugiero
- Bistecs
- Cortadillo
- Rabo
- Cocido
- Cocido
- Filete
- Chistorra
- Queso asadero
Productos de la finca cafetalera
- Café tostado, molido y en grano:
Tenoch y AmiCafé - Licor de acachul
- Miel de abeja
- Galletas de macadamia
- Dulce de jamoncillo
Café en taza
- Americano
- Café creme
- Expresso
- Affogato
