"La vida te da sorpresas..."

Mi nombre es Ami y soy quien escribe estos párrafos. Soy poblana de nacimiento y nací en una familia que se ha dedicado a la producción y procesamiento de café por generaciones. Aunque desde pequeña he recorrido complaciente los cafetales con mi papá, amo el café y la vida en el campo, no pensé que llegaría el día en que yo estuviera al frente de una finca. Los años pasaron y llegó el momento de alejarse de la familia para ir a la universidad. Estudié biotecnología, siempre me maravilló la naturaleza y entender los procesos biológicos que hacen posible la existencia de los seres vivos. Un afortunado día y lejos de los cafetales conocí a Jochen, un hombre de ideas, pensador crítico y bien organizado. Él alemán y yo mexicana. Cupido hizo de las suyas. También los buenos granos arábicos surtieron efecto, pues Jochen pasó de no tomar ni un sorbo de café a beberlo incluso sin endulzar. Para mí, el deleite de una taza de café es doblemente mayor si es con él. Lo que buscamos en AmiCafé , es trabajar con tradición e innovación, con grandes sueños, muy buenos consejeros e inagotable motivación. Nuestro objetivo no es simplemente ofrecer un buen café, sino lograrlo mediante prácticas amigables con el medio ambiente y el bienestar de nuestros empleados.